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一份炒面里加了胡萝卜又加了鸡蛋,营养很不错,味道也棒棒的哦!
在炒面的时候,可以放多点油,以免炒糊了。也可以先用开水把面条飞下水,再炒,只时这种湿面飞水的话,一定要快速捞出,过凉水,煮久了,面条太软,口感就没那么好了。
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