剁辣椒蒸鱼

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  1.一条草鱼切好洗净沥干水分。
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  2.用料酒、生抽、白胡椒、盐适量腌制15分钟。
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  3.准备好姜蒜葱切好备用。
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  4.把姜丝和蒜瓣撒点在盘中。
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  5.把鱼一坨一坨放进盘里，上层也撒点姜蒜丝，放点剁辣椒。