沙锅煲鸡汤

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  1.把鸡洗干净后，把鸡料包，姜片，花椒，桔片，1勺盐放入鸡肚内，把鸡爪放进鸡肚里不让调料跑出来，放入洗好的干枸杞子，芹归后加适量的凉水后开始炖鸡。
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  2.盖子盖好后大火烧开煮2分钟，后调小火炖。
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  3.炖大约半小时后，把鸡翻个身后继续盖上盖孑炖半小时。
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  4.鸡汤全程大越炖了1个小时左右小好了。

小贴士

把所有调料放到鸡肚子里后把鸡爪放到鸡肚里去，这样喝汤时调料就不会跑到鸡汤中了。