红豆椰奶布丁

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  1.红豆洗净，静泡半小时！上火煮熟，不要煮的太烂了不然没嚼劲了！
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  2.把牛奶，椰奶，砂糖倒在一起加热至糖融化！
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  3.吉利丁粉兑水融化
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  4.把吉利丁粉倒在椰奶中，搅拌均匀，放在火上加热，直至椰奶变浓稠！稍凉后倒在模具中，再放上红豆！之后放入冷藏成型！
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  5.成型后的布丁，爽滑细腻，清香可口！