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蒸南瓜饼

4.1万点赞 · 4498收藏

独家 · 41.3万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名3235

喜欢这样可爱的造型,所以决定试试~

作者: 甜甜

小技巧

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    6.按压薄状,包点红豆(或者红豆沙)
    再小心揉成圆形,注意不要露馅
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    7.再用牙签或者叉子压成米字形
    注意不要压太扁,否则加热就扁了
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    8.揉圆形适当高一点,再按压下去就不至于太塌
    盘子底下抹点油
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    9.入锅蒸30分钟
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    10.出锅,用葱作装饰
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    11.漂亮吧
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    12.红豆馅哦
  • 小贴士

    注意比例,具体看揉出来的面团效果,面团不要揉的太软,否则蒸好会不成型。太硬会影响口感。
    揉圆形适当高一点,再按压下去就不至于太塌。

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