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草莓慕斯

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这是8寸的量.炎炎夏日吃慕斯的日子来了.冰冰的口感入口即化.夏日的不二选择

作者: 请叫我小徐徐

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    6.加入适量草莓果酱.拌匀
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    7.慕斯圈膜底部用保鲜膜包紧
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    8.放进一片蛋糕胚.打底
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    9.➕百利甜酒➕打发淡奶
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    10.倒入慕斯圈膜一层蛋糕胚➕一层慕斯➕一层蛋糕胚➕一层慕斯.入冰箱冷冻2小时以上.取出脱模.上面抹一点草莓酱.颜色会好看.切片
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    11.摆拍
  • 小贴士

    1、淡奶打发时要加一些糖粉一起打发!
    2、蛋黄➕牛奶搅拌时火温不要太大.蛋黄会煮熟.慢慢搅动用橡皮刮刀.

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