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红枣荔枝排骨汤

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每次做汤都喜欢有些突破,只要能煮一起的都会尝试着做那么一次,当然在做汤之前我也会找一些相关的资料,看食材是否相克,这道红枣荔枝排骨汤炖出来味道微甜,汤汁鲜美,一般人群都适合。

作者: 欣绿

小技巧

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    6.锅中重新添上半锅凉水,凉水六七十度时放入排骨。
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    7.锅开后放入荔枝,红枣和姜,汤滚起来后转小火慢炖。
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    8.一个小时后放入盐,进行调味,转中火炖一分钟出锅。
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    9.成品图
  • 小贴士

    在烹饪的过程中要记住排骨两次下水的温度,这样煮出来的排骨肉不容易老。

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