炸蒜香花生

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  1.花生洗净沥干水分，放入容器中
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  2.放入蒜碎加点盐，在加入少许的鸡精
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  3.搅拌均匀腌制15分钟
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  4.在腌制好的花生里加入适量的地瓜淀粉（香炸粉也可以）拌匀，如果觉的太干可以加少许的水。
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  5.锅烧热倒入油，下入拌好的花生炸。刚下入的花生因为有拌淀粉有粘性会粘在一起，用筷子稍微的将其分开，要小心不要被烫到。