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紫薯和牛奶,西米与牛奶,这是两个众所周知的搭配,那么今天就把它们仨合一块儿,究竟会碰撞出怎样的火花呢???
1.180克紫薯约是3个小个儿紫薯,一平勺西米的是10克,上面的量是一人份的。2.捏紫薯时可以滴几滴牛奶或蜂蜜,吃起来更香醇甜美,但太多会使紫薯球太软,一进牛奶就化了。3.煮西米的时间还是自己看着的好,顺便来搅动下免得粘锅。例如我,今天貌似就煮了半个小时。
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