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皮蛋有的人喜欢吃，有的人不喜欢吃，觉得皮蛋有种怪怪的味道，我就特别喜欢吃，皮蛋遇上青椒是怎样的滋味呢？试一下吧。
1.皮蛋有股石灰味所以多放些*碱综合一下就没有味道了。2.青椒用水焯熟就没有生辣椒味了。3.味极鲜有咸味，所以不用放盐，口重的可以放一点。4.喜欢吃辣椒的可以放着辣椒油味道更好。
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