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酸菜酸爽，豆干微脆，与瘦肉的完美结合，超级下饭的。夏天没有胃口，这道绝对是你的选择。
1.酸菜很酸很咸，洗一下不仅去沙子。也能去掉一些酸味，不洗太酸不好吃。2.豆干大火煎炸更好吃3.酸菜即使洗了，还是咸味有的，所以盐不要加太多
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