蓑衣黄瓜

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  1.黄瓜一根，洗净去头尾。
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  2.取两根筷子分别放在黄瓜两侧，刀呈45度斜切，切完翻面相反方向45度斜切。
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  3.放碗里加盐杀出水分。
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  4.辣椒粉和芝麻放碗里。
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  5.油锅烧热两匙油，放花椒炸香，捞出花椒不用。