下载APP
打开APP，查看视频做法>>

豆瓣酱双豆

5.8万点赞 · 1691收藏

独家 · 13.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1829

打开APP收藏菜谱

应该是三豆，豆瓣酱，土豆，豆腐泡，这三豆混搭着还挺好。 豆腐的营养价值挺高，土豆更不用多说了。除了营养价值高以外，吃这些主要是不增肥。

作者: 倍儿奶奶

用料

展开全部

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.接着下土豆块，煸炒，
  • 点击查看大图
    7.爆炒一会土豆块，再下豆腐泡，继续爆炒着，豆腐泡还没化冻呢，
  • 点击查看大图
    8.爆炒过程中放豆瓣酱，耗油，一点盐，继续炒
  • 点击查看大图
    9.倒清水，水的量要把土豆漫过一半，这时可以放胡椒粉，料酒，大火烧开，开两分钟后改小火炖，大约炖了有十几分钟吧，
  • 点击查看大图
    10.十几分钟后开大火收收汁，这时放红椒块，继续收汁，
  • 点击查看大图
    11.汁收的差不多了，可以关火唠，喜欢味精，鸡精的可以撒点提提鲜，我木撒这些哦，
  • 点击查看大图
    12.可以出锅盛盘唠，
  • 点击查看大图
    13.撒上点芝麻也许会好看点，一忙给忘记了，
  • 点击查看大图
    14.再来一张图，感觉颜色还行，别人不夸自己夸了，

    • 小贴士

    要把土豆炖熟了才好吃哦，豆腐泡渗入了酱汁的味道，咬上一口感觉太好，这样混搭着炒出来的菜味道特好。喜欢的可以做来给家人吃哦。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部14个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活