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猪肉脯

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烤箱不同,温度不同,时间灵活掌握,刚做完的头两天建议不盖盖子,风干两天再盖盖子后口感更好

作者: 橘子香味

小技巧

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    6.烤盘放锡纸,锡纸上刷一层薄薄的油,把一半的肉馅放在锡纸上,肉馅上面放保鲜膜,保鲜膜大小与烤盘一样大,用擀面杖在保鲜膜上面把肉馅擀成肉饼,厚度在2毫米,擀完把保鲜膜揭掉
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    7.撒上芝麻
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    8.放烤箱中层200度,烤20分钟左右
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    9.烤十分钟时候取出,翻面,撒上芝麻
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    10.再烤八分钟,取出,放在网上,再放烤箱烤两分钟
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    11.烤完取出,晾凉
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    12.晾凉后用剪刀剪成长方形

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