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这道菜说不上是怎么学会的，从小我就不喜欢吃面条，但妈妈只要做卤面我总能吃两碗！现在有了孩子的我也会给自己的宝贝做，两个宝宝也非常喜欢吃，这可能就是爱的延续吧！面条劲道，土豆，豆角和胡萝卜软绵，浓浓的酱香味，太适合老人和孩子了。做法简单，有面有菜，天气热也不用一直待在厨房了。
生面条可以拌一点玉米油，这样面不容易变成一坨。可以根据个人喜好添加菜，有做好的排骨或红烧肉放点，面会更好吃！我做的这个量够一家人吃了，人少就少放点面！
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