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油泼空心菜

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中午用空心菜叶子做了蔬汁面,感觉菜梗丢掉会有点浪费,就用菜梗做了这道菜

作者: 毓玲珑

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    6.把料汁倒上去
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    7.炒锅烧热放油,烧开的油泼在空心菜上,这道菜就完成了
  • 小贴士

    焯菜的时候放油盐是为了保持蔬菜的色泽,菜不能煮的太熟那样会没有脆感

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