下载APP
打开APP，查看视频做法>>

板栗鲜肉粽

9.1万点赞 · 83收藏

独家 · 5.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名1.9万

打开APP收藏菜谱

吃完了甜的粽子又想吃咸的，哈哈，那就包起来 。这款粽子简单易学又好吃，是每年端午节我家必不可少的美食，喜欢的就学学吧！

作者: 南宫紫欣

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.将红豆，糯米，放入锅中开小火放入少量的糖和鸡精，肉味粉翻炒均匀，不需要太久
  • 点击查看大图
    7.将箬叶往中间折
  • 点击查看大图
    8.折成漏斗形状
  • 点击查看大图
    9.放入步骤六，哈哈
  • 点击查看大图
    10.再放入香菇和五花肉，栗子
  • 点击查看大图
    11.再加入一层步骤六
  • 点击查看大图
    12.按图中所示折
  • 点击查看大图
    13.然后再折下去
  • 点击查看大图
    14.包成三角体
  • 点击查看大图
    15.用绳子在粽子的自己绕几圈后打活结
  • 点击查看大图
    16.粽子放入高压锅中，加入水没过粽子，煮个35~45分钟就可以了
  • 点击查看大图
    17.来个近照，棒棒哒！
  • 点击查看大图
    18.成品图！呵呵

    • 小贴士

    1.香菇，五花肉，栗子的比例是1:1，也就是每个粽子放一个五花肉一个栗子和一个香菇
    2.水和时间可以适当的调整，因为每个人的高压锅不相同
    3.把材料放入锅中翻炒，是为了让沙茶酱更均匀一些
    4.肉和香菇要先提前煸炒，比较入味，也比较容易熟

打开APP收藏菜谱
点击展开全部18个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活