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親們吃粽子一般都會想到的是糯米粽,其實粽子可以吃得多樣化的,用西米蒸好的粽子口感非常的軟Q好吃,想嚐試的哈友可以跟着做起來,祝願親們端午節安康~
1,西米和水、食油拌勻後要成鬆散,水量不能加多濕潤即可2,西米粽子最好是用蒸的方法,如果用水煮西米吸水過多粽子難以成形3,如果蒸好西米還是呈白色沒熟透,吃時可再蒸至透明狀態4,喜歡甜食的可以拌點砂糖或蜂蜜
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