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酸辣泡菜鱼

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美味的妈妈菜

作者: 阉茂小哥哥7BOF

用料

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    6.将鱼用油炸成金黄色，备用
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    7.淀粉调成水，静置后会沉淀，在用之前要搅匀
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    8.就像这样
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    9.将锅中加入油，待油温升高，加入泡菜，炒香，加入一小碗水
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    10.将炸好的鱼放入锅中，煮五分钟，让鱼充分入味，在腌鱼的时候如果盐味够了，就不用放盐了，
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    11.倒入勾兑好的淀粉，煮三分钟左右
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    12.装盘，放入香菜，

    • 小贴士

    淀粉很重要

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