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端午节快来了,趁着周末和婆婆一起包粽子,包粽子需要提前将糯米长时间浸泡,芦苇叶要洗净提前煮一下避免包的时候破掉,第一次知道还要有如此多的准备工作,每一次都是直接参加制作还以为很简单洗净了就可以包了呢,原来还有如此繁复的准备工作要做,吃着自己从头到尾制作的粽子都觉得格外的好吃,宝贝儿子也吃了整整一个爱吃的不得了,由于粽子不易消化都不敢给他吃了,粽子虽好不要贪吃哦。
1.芦苇叶最好用刷子刷洗保证干净。2.马莲叶提前浸泡透捆绑时不宜断。3.粽叶比较长对折捆绑煮更方便。4.糯米提前浸泡三小时以上。5.粽叶煮时间长才能让粽叶更清香。6.粽叶包好后可以选择多绕几圈也可将多余粽叶剪掉。7.粽子虽好但不要吃多哦,糯米不易消化尤其是晚上尽量少吃不吃。
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