魔芋烧鸭

小贴士

1.鸭腿一定要凉水和鸭腿一起煮开，否则出不了血沫子，吃起来很腥。
2.炒料的时候一定小火，否则料炒糊了鸭子是苦的。
3.收汤的时候可以剩多点汤，鸭子吃完了加入高汤可以涮菜吃，很好吃的。