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荔枝虾球

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夏天水果多~荔枝吃多怕上火~炒着吃不上火~ 味道如何~我不会形容~老公吃后评价~味道很微妙~想知道自己体会~嘿嘿

作者: sandy--Ling

小技巧

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    6.加入料酒~少许盐和生粉腌一下
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    7.腌虾同时~荔枝去皮~用小刀去核~留下一点荔枝水别全倒掉
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    8.锅中放少许油~炒热下虾球快速炒熟
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    9.再加入荔枝和荔枝水少许~放一点糖~大火收汁
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    10.出锅上盘了~
  • 小贴士

    1.荔枝一定要泡一下盐水~吃了不上火
    2.因荔枝本来是水果~只要快速炒出味道就可以
    3.本来我是准备把虾球塞入荔枝再上锅蒸的~虾买大了~塞不进~就换来炒了~大家可以试试

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