香酥鸡柳

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  1.两块鸡脯肉切成指头粗细的条。
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  2.放入蒜蓉，鸡精，葱姜粒腌制一会。
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  3.准备一个蛋黄，玉米淀粉和面包糠备用。
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  4.盆里撒入玉米淀粉，使每根鸡柳棒都裹上玉米淀粉
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  5.裹好淀粉的鸡柳在蛋液里过一下再均匀裹上面包糠。