南山寿桃包

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  1.称好面粉过筛。
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  2.把面粉放进搅拌机內。将酵母，泡打用少许水化开。启动搅拌机。倒下酵母少溶液。然后慢慢地加入清水至面团适中软硬度！
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  3.把柔好的面团分等份。
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  4.开面。
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  5.把包子包好后在包子底部最光滑面用手搓出一个小尖角。然后放笼片上自然发教致用手轻轻模上去感觉绵软。如果想包孑蒸出来表面光滑有亮泽，可以用风扇吹上几分钟至包皮略干。即可蒸包子了。