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将蒜拍碎,油热后放入,煸出香味,煮好的汤里土豆里都充满着浓郁的蒜香,还有韭菜特殊的香味,加上土豆本身的绵软,灰常好喝。*的味道
我认为的烹饪的最高境界,无非就是保存食材的原汁原味,而不是各类调味品调制出来的香味。而这道洋芋汤是儿时记忆中最美的味道,最淳朴的味道,原因可能就在于原汁原味
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