玉米面发糕

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  1.准备材料，葡萄干和红枣可以提前泡十来分钟！然后倒出沥干水份！
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  2.面粉中加入白糖和玉米面搅拌均匀！发酵母加适量的温水搅拌均匀依次倒入，用小铲子搅拌！
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  3.调成糊状就可以（不能太稀了），倒入适量的葡萄干，可以留一些当装饰！
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  4.搅拌均匀！
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  5.模具刷上一层薄油，再倒入调好的面糊，手粘一下清水把面糊整平了！盖上保鲜膜发酵至两倍大就可以了！模具要留出足够的空间让它发酵！