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山芹菜是我们这里山上的纯野生菜,可以炒肉,可以拌菜,也可以做馅!因为每年只有5月中旬才有,平时吃不到的,所以我都会包些水饺冻起来,随时想吃就煮,营养美味更方便!
煮冻饺子要比平时适量延长时间,不然不容易熟!水开一次就要加适当凉水,不要,让水沸腾状态,不然饺子容易外皮破了里面不熟!待饺子浮起来就熟了!汤料我是根据个人口味调的,大家可以根据个人喜好随意调整!
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