下载APP
打开APP，查看视频做法>>

家常干锅

5.8万点赞 · 1收藏

独家 · 6.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名48.8万

打开APP收藏菜谱

这道菜很是下饭额，麻辣麻辣的，用最简单的佐料，不用刻意买没有的佐料来做，简简单单，普普通通，很是实惠，快动手做起来吧。

作者: 忘记了如何笑

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.捞出过凉
  • 点击查看大图
    7.鸡翅根剁块
  • 点击查看大图
    8.放入烧的开水中煮一下
  • 点击查看大图
    9.捞出过凉洗净备用
  • 点击查看大图
    10.姜蒜切片，小米辣红辣椒切段，花卷备用
  • 点击查看大图
    11.热锅冷油，待油温微热，放入调料及底料下去炒出红油
  • 点击查看大图
    12.倒入鸡块继续翻炒
  • 点击查看大图
    13.直到鸡块表面焉了，越炒越小
  • 点击查看大图
    14.下入辣椒洋葱，加少许盐翻炒片刻
  • 点击查看大图
    15.然后放入花菜土豆少许盐翻炒均匀
  • 点击查看大图
    16.最后放入孜然粉，味精翻炒均匀即可
  • 点击查看大图
    17.好了，成品图
  • 点击查看大图
    18.这是没开闪光灯照的

    • 小贴士

    1.花菜土豆绰下水炒，可以缩短炒菜的时间
    2.喜麻辣者，可以加入麻椒以及辣椒面
    3.因为菜比较多，放入菜的时候可以加少许盐

打开APP收藏菜谱
点击展开全部18个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活