风琴土豆

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  1.土豆洗净切成0.5cm的片，底部不要切断，切的时候可在底部垫两根筷子
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  2.切好的土豆用锡纸哑光面朝上包好，烤箱预热，上下火250度三十五分钟
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  3.把培根，芝士，加黑胡椒，盐，油拌匀，夹入从烤箱取出的土豆片内，再撒一点胡椒粉，刷薄薄的一层油，重新放入烤箱，不用锡纸包，200度，然后取出装盘

小贴士

烤土豆时根据土豆的大小定时，大点的土豆适当延长时间