小白菜滑肉汤

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  1.准备食材。小白菜，猪里脊肉。
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  2.猪里脊肉改刀切成片，加入适量的食盐，料酒，生抽，白糖，淀粉。抓均匀，腌制20分钟左右。
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  3.小白菜清洗干净，白菜叶和白菜杆区分开。
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  4.起锅，烧开水。
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  5.水开后，将肉片一片片滑入锅中。