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清蒸龙利鱼

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龙利鱼肉质细嫩、味道鲜美,做法多样,可烧,煎,烤,还可以调馅儿,是女儿的最爱

作者: 雁家小厨

小技巧

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    6.将姜洋葱丝铺在盘中,把腌制好的鱼段放在上面
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    7.将开水倒入锅中,开始蒸鱼,10分钟后取出
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    8.倒掉蒸鱼的汤汁,将鱼取出,把青红椒丝和洋葱碎码在鱼身上
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    9.锅里倒入适量油
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    10.倒入蒸鱼豉油,把热油倒在鱼身上,瞬间香味扑鼻。
  • 小贴士

    因为是冷冻的龙利鱼,放胡椒粉是为了去腥,一定要放的

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