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青青的菜秧苗,加豆皮和蘑菇,淋上少许麻油和虾皮,既有鲜鲜的口味又不会担心长肉的烦恼,就算多吃一口也无妨!
1、蘑菇事先用少许油煸炒,会将蘑菇汁充分激出,汤汁会更加美味2、豆皮和菜秧几乎是同时下锅,不易久煮
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