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茯苓现在越来越多的被运用的各种各样的食物里面,比如茯苓饼,茯苓酸奶等,确实茯苓祛湿气的作用很棒很强大,同时它还具有健脾胃的作用,茯苓甘平,与山药、大枣同时服用,药性平和,滋补脾胃,除湿止泻的功更加著。下面晨晨介绍一下我的茯苓粥做法吧。
茯苓不用提前浸泡,煮前压碎即可,我今天压的不是很碎,所以煮出来吃时有些影响口感,大家做时注意就好了。
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