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口味龙虾尾

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我家有个爱吃小龙虾的人,但又不敢去外面吃,因为在外吃过几回,回到家就不舒服,可能是弄的不干净!所以我就自己琢磨着做给他吃,没想到我第一次做的他竟吃的非常过隐,还说比在外面吃的好吃多了,够味!一到吃小龙虾的季节总会做上几次!今天我将我这个弄成菜谱,喜欢的朋友可以试一试,味道真的很鲜美哦!

作者: hf叶落飘飘yz

小技巧

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    6.把虾背用小剪刀一个个剪开,沥干水份
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    7.洗干净所有食材
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    8.把配料全部切好
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    9.热锅放油烧开
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    10.放入虾尾翻炒
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    11.炒至全部变红,放入料酒炒一会
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    12.放入干辣椒面,姜.蒜炒香,再放盐
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    13.放入蚝油,再放入青椒炒匀
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    14.放入紫苏炒匀
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    15.放入两小碗水盖上盖子焖一会
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    16.待到汤快要收干时关火
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    17.放入葱花准备起锅
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    18.上图1张
  • 小贴士

    做这道菜辣椒要够辣,姜蒜蚝油比别的菜要多放些,虾背剪开更入味哦!焖虾时汤汁不要全部收干,留汁吃时沾着吃更美味哦!

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