芋头饼

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  1.芋头和土豆去皮切小块后蒸熟。
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  2.趁热把芋头和土豆混合压成泥。
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  3.接着加入鸡蛋液搅拌均匀。
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  4.然后加入牛奶、面粉搅拌至如图所示的样子。
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  5.平底不粘锅开小火，挖一小勺面糊入锅，煎到芋头松饼表面出现小气泡即可翻面煎。