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夏天各种果汁少不了，菠萝黄瓜汁既融合了黄瓜的清香又加入了菠萝的酸甜，让人喜爱。
由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，它会分解体内的蛋白质，而且它对人们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，所以吃菠萝前要用盐水泡，浸出甙类，然后再吃。
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