下载APP
打开APP,查看视频做法>>

自制蛋黄沙拉酱

4.9万点赞 · 943收藏

19.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.6万

第一次制作蛋黄酱 感觉挺好玩 一只小蛋黄 变身蛋黄酱 只要有足够的耐心 看着电视剧 就可以搞定

作者: 芃派社

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.添加玉米油七十克左右的时候,你会发现蛋黄糊越来越难搅拌。这时候开始添加米醋。
  • 点击查看大图
    7.随着20几次的交替添加,重复搅拌直到全部添加搅拌均匀即可。
  • 点击查看大图
    8.装到密封罐保存。
  • 小贴士

    1、玉米油可以换成色拉油,但不要使用花生油,橄榄油,亚麻油这些味道比较重的油。
    2、米醋可以换等量的鲜榨柠檬汁替换。
    3、这个方子零失败,只要有足够耐心就行。
    4、随着米醋的添加,颜色会越来越浅。
    5、醋不一定全部加完,根据自己喜欢的口味增减。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活