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拔丝铁棍山药

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熬糖的时候火一定要小否则会变成苦糖

作者: 薰衣草

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    6.把山药放在里面炸
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    7.炸的有点金黄就可以出锅了
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    8.锅洗干净,放少许油适量糖准备熬糖
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    9.一定要开小火,把糖化开,熬制浓稠就差不多了
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    10.把炸好的山药放入锅里快速裹匀糖浆
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    11.出锅有长长的拔丝就可以了
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    12.一盘美味又有营养的拔丝山药就完成了

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