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自己在家用砂锅熬的粥,既香又干净,材料也足,好吃又营养!而且因为砂锅耐热高,受热均匀,比起其他不锈钢锅,熬粥所需时间要少,粥底加了干瑶柱,提鲜且更浓香!
皮蛋买回来放冰箱冷藏一下,切块不烂,粥煮开加点油能防溢锅,最好调好味下葱花时加点包尾油,味道会更香。
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