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鱼肉蛋白质丰富，鱼肉蛋白纤维细易于吸收，适合大部分人群，这道干烧鱼块很香很焦，家里小孩子特别爱吃，尤其是在吃白粥时非常下饭，希望大家喜欢
1.切姜片不需要太薄，主要是为了去腥所以厚一些没关系吗你2.鱼要先用盐腌一会才好3.煎的时候多加点油，这样不会粘锅，煎出来的鱼外面也会很脆很好吃4.第一面微微发黄就可以翻面了，另一面可以多煎一会让它更焦更好看5.辣椒酱加不加都行，看个人口味
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