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经典原味蛋挞

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每次走到甜品店都会被蛋挞所吸引,喜欢外表脆脆,内心滑滑的口感,更喜欢甜甜的带着蛋香奶香!哈哈,现在很多时候无法出门所以制作才是硬道理! 经过多次实验我自己总结一些制作蛋挞的方法,口感香滑可以与外卖的相媲美!蛋挞皮是买来的,蛋挞液自己制作噢!节省很多时间,并且更简单一些!

作者: 大猫咪宝贝儿

小技巧

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    6.烤箱180度预热,放入蛋挞220度烤箱中层烤15到20分钟即可出炉,烤制过程中会看到中间的蛋挞液长起来最后回落下去,上面有一层微微变色,这时候刚刚好噢
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    7.咬一口的感觉是这样的
  • 小贴士

    建议制作好蛋挞液用筛网过滤,这样会更细滑,如果没有过滤也是可以的,虽然没有过多复杂的步骤,但是制作美食需要耐心与细心,这样才可以制作出美味!周末在家约上好朋友一起来家里品尝自己制作的蛋挞一定很开心!
    以上配料可以制作6到10个蛋挞,根据您买来的蛋挞皮大小来定!另外特别说明一下,这款蛋挞特别适用于小烤箱噢,我的就是10升的烤箱,一次烤6个,我和老公每人3个刚刚好!

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