下载APP
打开APP,查看视频做法>>

茄子包子

7.7万点赞 · 57收藏

10.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名22.0万

喜欢做*,松软孩子喜欢吃。

作者: 甜心儿妈妈

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.茄子切碎,放一勺盐腌一会,将水分挤干,里脊肉剁碎。
  • 点击查看大图
    7.切好的葱花和姜,姜切的很碎很碎。
  • 点击查看大图
    8.加花椒面,葱花,酱油,油,盐,姜搅拌均匀。
  • 点击查看大图
    9.发好的面分成均匀的小剂子,擀皮包馅,做成包子。
  • 点击查看大图
    10.包好的包子,馅不够了,又做了几个芝麻糖三角。
  • 点击查看大图
    11.锅中加入适量清水,凉水下锅放入包子,小火加热五分钟,调成大火加热十五分钟,出锅装盘。
  • 小贴士

    茄子去皮,口感更好。先小火五分钟能让包子更好的二次发酵。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活