千层蛋糕

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  1.黄油隔热水加热至液化，加入砂糖拌匀。
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  2.接着加入全蛋液，搅打均匀。
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  3.加入牛奶、香草精搅拌均匀。
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  4.倒入过筛后的低筋面粉，搅拌至无干粉状态。
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  5.将面糊进一步过筛，筛出小颗粒物质，留下非常顺滑的面糊。