下载APP
打开APP,查看视频做法>>

银耳羹

1.4万点赞 · 735收藏

12.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3.4万

夏天来一碗,*养颜~居家必备哈 银耳:补脾开胃,益气清肠、滋阴润肺,增强人体免疫力。含有天然植物性胶质是可以长期服用的良好润肤食品。 莲子:防癌抗癌,降血压,强心安神,滋养补虚 枸杞:滋补肝肾,养肝明目,*,抗衰老!

作者: ning_恩恩

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.将银耳和莲子一起放进高压锅,按煲粥一次。(我家是用这样的锅熬的,如果是其他的电饭煲锅的话约70分钟)。
  • 点击查看大图
    7.等到保温状态待高压锅跳闸后开锅倒进红枣~盖好再按多一次煲粥~
  • 点击查看大图
    8.炖好后趁还有余热就把冰糖,枸杞放进去搅拌出锅…
  • 小贴士

    1 要想银耳很稠的话,真的花点时间熬,当你看着这满满的胶原蛋白的时候一切都是值得的……之所以分几个步骤放材料是不想分散了银耳的味道、银耳羹是主角,我尝试做了几次,还是觉得这样的做法很有燕窝的“味道”
    2,莲子也可以用超市那种剥好的红莲子,只是煲出来的汤汁会有的红色而已。
    3,莲子最好放在银耳上层熬
    4,原来不放糖的银耳莲子羹也很好喝哦

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活