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菠菜猪肝粥

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菠菜中含有大量的胡萝卜素和铁，猪肝则具有养肝，明目，养血的功效。

作者: 琳琳很多我姓王

用料

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小技巧

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    6.起锅，把水烧开，倒入大米和姜丝，小火慢煮。煮的过程中搅动几次，以免糊锅
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    7.菠菜焯水。
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    8.捞出，把菠菜切小段
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    9.等大米煮大浓稠时倒入猪肝在慢煮几分钟
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    10.之后倒入切好的菠菜和葱花
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    11.加入适量的盐
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    12.适量的胡椒粉，搅拌均匀即可出锅
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    13.成品

    • 小贴士

    大米提前泡水可以缩短烹饪时间。
    猪肝泡水时中途换2次水。

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