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如果说韩国炸鸡啤酒是绝配的话,那么我们中国的毛豆加烤串也是绝配,加上啤酒,那就是完美无敌,尤其夏天,和三五个朋友一起去街边撸串,怎么能少的了我们毛豆呐!!!
洗毛豆时面粉加盐多泡会儿,脏东西很容易就洗掉了,盐,辣椒都可以根据自己的口味来加减,这里我没有放八角,因为它的味道太浓烈,过多的佐料只会盖住毛豆原有的味道,千万不要盖锅盖,绿色的东西一闷就很容易变黄呦!!!
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