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秘制煎烧五花肉

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看着是不是口水来了，喜欢的这就动手吧，好吃不腻，

作者: 梦之远

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    6.五花肉腌制好，准备孜然粉，生菜（生菜是放底去油）
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    7.锅起中火，把五花肉一片片的平放进锅，（锅里是不用放油的，先把肥点的五花肉先放，火不要大慢慢的会出油的）
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    8.把五花肉煎制金黄的，（如果喜欢硬焦点的就煎多下）
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    9.把锅煎出的油，倒出，
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    10.洒下适量的孜然粉就好了，
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    11.生菜放底，把煎好的肉放上，开吃，
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    12.再来一张，口水来了没有，喜欢的就做上吧

    • 小贴士

    五花肉怕难切的话把肉洗干净，放进冰箱，结冻一个钟再拿出来切）
    有的五花肉会肥点煎时用锅铲庒一庒没这样快出油，

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