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土豆焖排骨

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土豆是我最爱的蔬菜之一，说到土豆就想起酸辣土豆丝，土豆泥，土豆焖鸭，土豆焖排骨....好吃

作者: 村里来的小芳

用料

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    6.锅内注入清水烧开，倒入适量料酒，将排骨焯水
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    7.焯水一分钟捞起备用
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    8.锅内放油，排骨下锅，煎到变黄
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    9.把排骨推到一边，姜下锅炒香
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    10.放入土豆，胡萝卜，炒一分钟
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    11.加水没过土豆，放入生抽，老抽，
    ，盐，花椒粉，
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    12.盖上锅盖，大火煮开后转小火煮15-20分钟
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    13.大火收汁，调入适量鸡粉，放入葱
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    14.翻炒均匀
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    15.装盘
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