凉拌香辣莲藕

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  1.将莲藕去皮洗干净
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  2.莲藕切片后放凉水中浸泡
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  3.将大蒜和姜切末放入小碗中，将辣椒面，白芝麻也放入同一个小碗中备用。
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  4.将香葱切成小段放入另外一个小碗
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  5.往不锈钢锅里添水，水开后放入莲菜炤一下。