白萝卜排骨汤

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  1.成品图。
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  2.姜去皮切片，葱白切段。
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  3.排骨洗净，加入几片姜和1勺料酒，冷水下锅大火煮开后再煮3分钟。
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  4.焯过水的排骨用清水冲洗掉血渍浮泡，倒入压力锅中，倒入适量清水，加剩余的姜片，1勺料酒，少许白糖。
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  5.选择煲汤，启动电压力锅，煮25分钟。